Jag har gjort en av mina favoriträtter som ligger och gottar sig i ugnen. Doften som sprider sig är underbar, får snålvattnet att rinna. Det är så enkelt som kycklingben med olika grönsaker som man lägger tillsammans i en långpanna, häller över en vinegrätt med lika delar citron, honung, olja och pressade vitlöksklyftor, salt & peppar. Sen tjoffs in i ugn (225 grader) och efter 20 min häll över vitt vin eller matlagningsvin ett par dl och tjoffs in i ugn igen i en kvart circus...eller ja tills kycklingen känns genomstekt. SÅÅÅ GOTT!
Funkar jättebra med ris, bulgur eller liknande till. Prova!
Nä nu är det klart tror jag. Yammie!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar