Nu har jag förberett allt för kvällens middag; Tomatröran som ska vara på toasten gjorde jag klart igår, aoilin och efterrätterna står färdiga i kylen, vinet är på kylning, grönsakerna hackade på skärbrädan, fisken och räkorna tinade och ljus i ljustakarna. Snart ska jag åka och hämta brudarna i Brunn.
Vad det blir för käk, ja om du inte redan gissat det; fisksoppa med aioli, och en toast med soltorkade tomater till det. Till efterrätt pannacotta av vit choklad med passionsfrukt.
Ha en bra fredag på er!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar